鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ専門店 黒の極み 天文館

吉尾魚是鹿兒島縣的鄉土料理中不可或缺的魚類。銀條圓鯡魚是鯡魚科的一種魚，體長約10公分。由於其花紋呈帶狀，因此，在鹿兒島縣南部的方言中，“kibi”是帶子的意思，“nago”是小魚的意思，因此據說根據其獨特的外觀，人們將其稱為“kibinago”。

鰹魚是春季和秋季在黑潮中廣泛洄游的魚類，是鹿兒島最著名的海產之一。鹿兒島的鰹魚片產量在日本也排名第一。在鹿兒島，您可以品嚐到各種不同的鰹魚料理。其中，我們供應的是以炙烤形式提供的，可讓您強烈感受到鰹魚的鮮味和風味。

鰤魚科的大型鰤魚，因其臉部正面有一條線，形似漢字“八”，故得名“鰤魚”（kanpachi）。鹿兒島縣是日本第一大水果產地。盡情享受這只肥美又有嚼勁的琥珀魚吧。