- 톱
- 요리
가고시마 샤브샤브 추가의 일품 ※샤브샤브는, 엄선한 가고시마 흑돼지를 사용하고 있습니다.
1/10
흑돼지 샤브
880 엔(세금 포함)
1/10
검은 털 일본소 샤브
1880 엔(세금 포함)
1/10
캄파치 샤브
1380 엔(세금 포함)
1/10
생 미역 샤브샤브
700 엔(세금 포함)
1/10
야채 모듬
700 엔(세금 포함)
1/10
특제 세면
300 엔(세금 포함)
1/10
추가 잡취
380 엔(세금 포함)
1/10
흑돼지 물만두(4개)
500 엔(세금 포함)
생선회
1/10
암소와 찔러
1780 엔(세금 포함)
1/10
말고기
1480 엔(세금 포함)
1/10
새 찔러 루이베
680 엔(세금 포함)
1/10
생 미역 찌르기
750 엔(세금 포함)
1/10
여드름 사시미
780 엔(세금 포함)
가고시마현의 향토 요리에 빠뜨릴 수 없는 물고기로서 이름이 오르는 것이 키비나고.키비나고는 청어과의 생선으로 몸길이는 10cm 정도.독특한 띠 모양의 줄무늬가 있지만, 가고시마현 남부의 방언으로, 띠를 “키비”, 작은 물고기를 “나고”라고 부르는 것으로부터, 그 외형의 특징에 맞추어 키비나고라고 불리게 되었다고 합니다.
1/10
가다랭이 타타키
880 엔(세금 포함)
쿠로시오에 올라 봄과 가을에 대회 놀이 가다랭이 가고시마를 대표하는 해산물 중 하나.그리고 가다랭이의 생산량이 가고시마가 일본 제일.가고시마에서는 다채로운 가다랭이 요리를 맛볼 수 있습니다.그 중에서도 가다랭이의 맛과 맛을 강하게 느낄 수 있는 타타키로 제공합니다.
1/10
캄파치 찌르기
980 엔(세금 포함)
얼굴의 정면에 한자의 팔자로 보이는 선이 있기 때문에 「칸하치(칸바치)」라고 이름이 붙은 전갱이과의 대형 물고기・캄파치.그 생산량은 가고시마현이 일본 제일.뚱뚱한 리놀리로 치아 반응도 좋은 캄파치를 즐길 수 있습니다.
일품
1/10
식초 곱창
480 엔(세금 포함)
1/10
한 휘어짐
480 엔(세금 포함)
1/10
가란츠
580 엔(세금 포함)
1/10
절임 모듬
630 엔(세금 포함)
1/10
키비나고 튀김
680 엔(세금 포함)
1/10
어부의 고구마 튀김
780 엔(세금 포함)
1/10
흑돼지 샤브샤브 된장
680 엔(세금 포함)
1/10
야채 모듬 샐러드 (참깨 or 폰즈)
680 엔(세금 포함)
1/10
한입 돈까스
980 엔(세금 포함)
1/10
검은 돼지 뿔 삶은
980 엔(세금 포함)
마감
